“今天大雪节气，是冬季的第3个节气，标志着仲冬的时节的正式开始。大雪养生有“七宜”，一宜保暖，二宜键脚，三宜多饮，四宜调神，五宜通风，六宜粥养，七宜早睡。
虾粥营养丰富，高蛋白质，低热量低脂肪，适合冬季养生，符合冬天进补，还能健康美容，老少皆宜，一碗热腾腾的海鲜粥，鲜甜美味。”
食材明细
- 葱香 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
鲜甜海鲜虾粥的做法步骤
- 1准备食材：粥米、青虾、香葱、生姜等；
- 2粥米，洗净浸泡20分钟；
- 3青虾洗净，去虾线，去虾壳，放盐、胡椒粉、油、腌制；
- 4洗净的粥米，放入锅中，加入适量的清水；
- 5按煲粥键，约45分钟；PS：每个电饭锅功能不同，煲粥时间略有不同
- 6粥煮好之后，放入腌制好虾、生姜丝加入；
- 7虾熬好熟之后，放香葱、盐拌均即可
小窍门
1.虾要去虾线去核腌制比较入味；2.虾不是煲煮太长时间；
使用的厨具：电饭煲 所属分类： 粥 家常菜 老人 晚餐 学生