“寒冷的季节来吃肉吧，增加热量，温暖自己。”
食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧肉的做法步骤
- 1锅内清水烧开，把洗好，切成小块的猪肉放入锅中，氽一下去腥，
- 2用温水冲洗一下，备用，
- 3油热了放入冰糖，小火，等冰糖慢慢融化，再炒糖色，
- 4糖色炒好后，倒入酱油，调色，
- 5倒入猪肉，翻炒
- 6倒一点老抽上色，
- 7再放入葱花和姜片，翻炒
- 8放一点盐，肉变色后，加入清水，盖盖小火焖。
- 9等肉入口即化的时候，大火收汁，出锅。
正宗红烧肉好吃的步骤，正宗红烧肉正宗怎么做
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