正宗干煸牛肉怎么做最好吃,正宗干煸牛肉做法

2024-10-22 23:43:55 美食菜谱 admin

诗文 干煸牛肉
释义

食材明细

主料
  • 熟牛肉 400克
辅料
  • 豆瓣酱 半茶匙
  • 鸡粉 三分之一茶匙
  • 料酒 两茶匙
  • 辣椒段 适量
  • 花椒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 白芝麻 适量
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

干煸牛肉的做法步骤

  • 1准备食材
  • 2牛肉切片,姜蒜切末
  • 3起油锅倒入适量底油烧至七成热下牛肉煸炒,加入两茶匙料酒
  • 4待牛肉炒至微微焦黄拨到一边,下豆瓣酱,花椒,姜末,蒜末爆香
  • 5加入辣椒段炒香
  • 6翻炒均匀
  • 7加入鸡粉调味
  • 8翻炒均匀撒入芝麻
  • 9翻炒均匀即可
  • 10成品
  • 11成品
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐
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