“牛肉炒菠萝好惹味，酸酸甜甜醒胃好下饭，偶家领导也喜欢，在超市买了两盒装杂锦水果，将其他水果都吃了，剩下菠萝要来炒牛肉。刚好用剩半个洋葱，一齐炒。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
牛肉炒菠萝的做法步骤
- 1牛肉（用少少bakingsoda、菜油、盐、生粉和姜丝用手抓匀）。
- 2洋葱。
- 3菠萝（最好用盐水泡一小会，这样就不会觉得咀痒）。
- 4先将牛肉热油爆熟，盛起。
- 5再起锅爆菠萝和洋葱丝，点入精盐，兜几下，倒入牛肉搅匀，喜欢的可以勾个薄芡。上台。
小窍门
注明下，菠萝有点红的地方是和士多啤梨放一起，染上士多啤梨的颜色。觉得样买水果挺好的，吃多种水果，维他命吸收均匀。此菜有着浓浓的菠萝味，咸中带甜酸的味道，是下饭的好菜。谢谢！