正宗榨菜炒肉做法教学,正宗榨菜炒肉家常菜做法

2024-10-22 23:39:14 美食菜谱 admin

诗文 榨菜炒肉
释义
“超级下饭菜!”

食材明细

主料
  • 榨菜 1个
  • 五花肉 100克
  • 豆腐 1块
辅料
  • 1块
  • 1根
  • 干辣椒 2个
  • 食盐 适量
  • 花生油 适量
  • 蚝油 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

榨菜炒肉的做法步骤

  • 1五花肉切丁,加入食盐和油拌匀
  • 2姜、葱切碎,干辣椒切段
  • 3豆腐切小方块
  • 4榨菜切丁用水浸泡下,沥干水分
  • 5热锅倒油,下豆腐小火慢煎至金黄色盛出备用
  • 6锅中留油,下姜、葱碎和干辣椒爆香
  • 7下五花肉煸炒出油
  • 8下榨菜丁翻炒
  • 9下煎好的豆腐
  • 10加入1勺蚝油翻炒均匀即可着火
  • 11出锅喽,美美的享用吧!

小窍门

更多澄澄姐姐菜谱,请加微信:18826500215 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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