正宗红烧豆腐步骤做法,正宗红烧豆腐有什么营养价值

2024-10-22 23:36:52 美食菜谱 admin

诗文 红烧豆腐
释义
“下饭菜,制作简单方便。”

食材明细

主料
  • 嫩豆腐 2块
  • 瘦肉 50克
辅料
  • 1根
  • 花椒 适量
  • 蚝油 1勺
  • 酱油 2勺
  • 1勺
  • 花生油 适量
  • 白糖 少许
  • 淀粉 适量
  • 食盐 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

红烧豆腐的做法步骤

  • 1瘦肉剁碎,加入淀粉、盐、蚝油、花生油搅拌均匀腌制备用
  • 2嫩豆腐切小方块
  • 3碗中加入1勺蚝油、1勺醋、2勺酱油、少许糖加水搅拌均匀
  • 4热锅倒油,下葱段和花椒爆香
  • 5下肉末炒至变色
  • 6倒入豆腐
  • 7倒入调好的料汁
  • 8盖上锅盖煮5分钟即可关火
  • 9撒上葱花

小窍门

更多澄澄姐姐菜谱,请加微信:18826500215 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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