食材明细
- 其他 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
炖酸菜的做法步骤
- 1骨头焯水
- 2装碗备用
- 3酸菜一颗
- 4叶子掰下啦码好
- 5切丝装盆加水清洗两次
- 6葱姜切好备用
- 7酸菜把水挤干备用
- 8锅中加少许油
- 9放入骨头翻炒
- 10在放入葱姜翻炒
- 11加入酱油
- 12加水，水要多加一些
- 13放入酸菜冻豆腐加盐大火烧开
- 14中火炖半小时，看一下骨头是否熟了，如果没熟，在炖10分钟就可以了。
- 15趁热吃，喜欢吃辣的加入辣椒油，味道更好。
正宗炖酸菜好吃吗，正宗炖酸菜好吃的步骤
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