“花生可以说是我们再熟悉不过的食物了，除了含有丰富的脂肪蛋白质之外，其实还有很高的食疗价值。吃法也有好多种。可零食可做菜。在我的记忆中印象最深的一道小零食就是糖霜花生，外酥里脆，挂着一层薄薄的糖霜，香甜适口，吃了会让你停不下来的。”
食材明细
- 甜香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
糖霜花生的做法步骤
- 1准备好材料。
- 2把花生米清洗一下后晾干。
- 3放入锅中小火炒熟后盛出。
- 4锅中倒入适量水。
- 5放入白砂糖，小火煮开。
- 6沸腾后熬至用勺子能拉出丝。
- 7放入花生米快速翻拌均匀。
- 8让花生米都裹上糖浆后均匀地筛入淀粉。即可。
- 9外酥里脆，香甜适口。