正宗鱼香三丝做法，正宗鱼香三丝美味的教程_百科屋

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诗文鱼香三丝
释义

食材明细

主料

胡萝卜 一根
青椒一根
木耳 100克

辅料

豆瓣酱 一茶匙
蒜末适量
葱花适量
白糖两茶匙
老抽一茶匙
米醋一茶匙
鸡粉三分之一茶匙
生粉适量

鱼香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

鱼香三丝的做法步骤

1胡萝卜青椒木耳切丝备用。
2准备蒜末葱花豆瓣酱备用
3准备一个碗倒入少许水，加入一茶匙老抽，两茶匙白糖，一茶匙米醋，三分之一茶匙鸡粉调匀
4起油锅下蒜末豆瓣酱爆香
5加入胡萝卜，黑木耳炒至变软
6加入青椒丝翻炒均匀
7加入调味汁大火烧开
8撒入葱花
9少许生粉调成水芡勾芡即可
10成品
11成品

使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

正宗教程做法美味

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