正宗手抓羊排家常菜做法,正宗手抓羊排步骤做法

2024-10-22 23:09:23 美食菜谱 admin

诗文 手抓羊排
释义
“好吃”

食材明细

主料
  • 山羊精排 1000克
辅料
  • 草果 适量
  • 良姜 适量
  • 小茴香 适量
  • 肉寇 适量
  • 白寇 适量
  • 桂皮 适量
  • 八角 适量
  • 老汤 适量
  • 白糖 适量
  • 味精 适量
  • 适量
  • 鸡粉 适量
  • 原味 口味
  • 焖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

手抓羊排的做法步骤

  • 1羊排剁块用水泡一小时。
  • 2把所有调料放入堡鱼袋中放水中洗净。
  • 3锅中加老汤放入羊排调料烧开,打去浮沫加如调味品小火焖烂即可。
  • 4可熏可拌可及时。

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