正宗蜜汁鸡肉卷美味的教程,正宗蜜汁鸡肉卷正宗怎么做

2024-10-22 22:56:43 美食菜谱 admin

诗文 蜜汁鸡肉卷
释义

食材明细

主料
  • 去骨大鸡腿 一个
辅料
  • 适量
  • 蚝油 3勺
  • 酱油 2勺
  • 蜂蜜水 适量
  • 其他 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

蜜汁鸡肉卷的做法步骤

  • 1将去骨鸡腿洗干净,用餐纸吸水,,用刀尖把腿肉正反面都剁上眼儿,为了好吸收味道,然后撒上盐,胡椒粉,蚝油,酱油,用手抓均。然后放塑料袋内腌制一夜。
  • 2把腌好的腿肉,放在锡纸上圈上一个圈儿。先预热烤箱5分钟,调制为200度。然后放入烤箱先烤15分钟,然后取出刷蜂蜜水,不用再裹锡纸再烤5分钟,再取出再刷一次蜂蜜水再烤5分钟。然后取出。
  • 3最后用刀切片,撒上一点孜然提味。摆盘。

小窍门

最好用13香腌制,但家里没有,犯懒没下楼去买。还有烤的时候,烤盘上加点水。 使用的厨具:烤炉 所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生
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