食材明细
- 其他 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
肉皮烧白菜的做法步骤
- 1准备肉皮
- 2放入温水里泡软即可，不要长时间浸泡，保持嚼劲
- 3切成小块备用
- 4姜切丝，蒜切片，辣椒切段，葱切段
- 5热锅放油，倒入葱姜蒜辣椒炒香
- 6放入肉皮翻炒，倒入生抽
- 7加适量水烧开，煮两分钟
- 8把肉皮捞出，汤留锅里
- 9汤里放入切好的白菜大火炖煮
- 10白菜煮熟后放入肉皮继续炖煮，调入盐拌匀
- 11煮个两三分钟即可出锅
- 12成品
正宗肉皮烧白菜食谱，正宗肉皮烧白菜怎么做最好吃
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