正宗地皮菜炒鸡蛋美味的做法，正宗地皮菜炒鸡蛋怎么吃_百科屋

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诗文地皮菜炒鸡蛋
释义

食材明细

主料

地皮菜 适量
鸡蛋 5个
香葱适量

辅料

盐一匙

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

地皮菜炒鸡蛋的做法步骤

1洗净的地皮菜
25个鸡蛋加一匙盐打散
3香葱切成葱花
4盐和鸡蛋打均匀后把地皮菜和葱花一起放鸡蛋液里搅拌均匀。
5锅里放油要比平时炒菜要多点
6油热把地皮菜鸡蛋液倒入锅里，翻炒至鸡蛋熟透就可以出锅装盘。
7这是炒好的地皮菜鸡蛋。

小窍门

地皮菜要多淘洗几遍，我买的是免淘洗的还是很脏的，除了土和沙子还有小柴火棍。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜老人午餐晚餐

正宗地皮美味做法

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