食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红焖鸡翅的做法步骤
- 1新鲜鸡翅洗净，沥干水。放入姜、葱、胡椒粉、冰糖粉。
- 2两勺生抽、三分之二勺老抽、一勺耗油，倒入一罐350ml啤酒，拌匀。
- 3倒入保鲜袋，密封腌制一小时。
- 4一小时后取出鸡翅，汁放一边待用。
- 5热油，放入洋葱，提香。
- 6热油把鸡翅放入，中火慢煎。
- 7两面煎黄，在煎的同时放入一颗八角，小手指大的桂皮。
- 8这个时候倒入腌制时候的汁，焖二十分钟左右。最后收汁出锅即可。
- 9请舔屏！
正宗红焖鸡翅怎么吃，正宗红焖鸡翅酒店大厨做法
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