“酱油炒饭是我们家经常吃的美食之一，因为喜欢这一口儿米饭蒸多了也不怕剩，并且故意多蒸一些第二天早上做成酱油炒饭，配上一杯牛奶或者豆浆当早餐，营养快捷还省力。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酱油炒饭的做法步骤
- 1成品图
- 2成品图
- 3米饭备好，鸡蛋打散、香葱切碎（噢！我家小香葱吃完了！）胡萝卜切成小丁备用；
- 4米饭中加入适量的生抽、老抽，少许的盐、细砂糖、白胡椒粉和一勺植物油搅成均匀备用；
- 5起炒锅倒油烧热后放入蛋液翻炒成块盛出；
- 6再次倒入植物油烧热后放入胡萝卜丁翻炒均匀；
- 7倒入香葱翻炒片刻；
- 8倒入混合好的米饭翻炒均匀；
- 9倒入鸡蛋块翻炒均匀；
- 10关火盛出；
- 11成品图
- 12成品图
- 13成品图