“红酒虾,颜色红红火火、摆盘团团圆圆,鲜嫩的虾伴着葡萄酒的醇香,做法还非常简单,是一道节日餐桌不可或缺的美味菜品。”
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红酒虾的做法步骤
- 1虾去掉虾枪、虾足、虾须、虾线,清洗干净后放入料酒、盐、胡椒粉腌制半小时。
- 2不粘锅加少许油,用小火烧至五成热,下入虾,翻煎两面。强迫症伤不起,虾也要摆的整整齐齐!
- 3加盐,煎至九分熟,烹入红酒。
- 4汤汁将要收干时关火,出锅装盘,撒上葱末即可。
- 5漂亮吧!
“红酒虾,颜色红红火火、摆盘团团圆圆,鲜嫩的虾伴着葡萄酒的醇香,做法还非常简单,是一道节日餐桌不可或缺的美味菜品。”