正宗凉拌豌豆苗简单做法，正宗凉拌豌豆苗怎样做最美味_百科屋

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诗文凉拌豌豆苗
释义

食材明细

主料

豌豆苗 350g

辅料

红小米椒 5个
大蒜 3瓣
盐 10g
味精 5g
植物油 少许
食醋少许
小磨香油 少许
花椒油 少许

麻香口味
调味工艺
十分钟耗时
普通难度

凉拌豌豆苗的做法步骤

1将新鲜的豌豆苗、大蒜、红小米椒等食材洗净备用
2将锅中烧开水，待水开后将豌豆苗用开水沊1分钟左右，沥干水分
3将大蒜，辣椒切碎，将辅料适当加入！上锅将植物油少许加热至85度左右，倒入辅料碗中，一次加入花椒油，小磨香油！
4将沊好水的豌豆苗装盘，将调好的汤汁缓缓倒入豌豆苗上！大功告成可以享用了！

使用的厨具：不粘锅所属分类：凉菜小菜家常菜秋季食谱午餐晚餐

正宗豌豆凉拌美味简单做法怎样

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