食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
鸡蛋干炒手捏菜的做法步骤
- 1食材：鸡蛋干、青菜（已洗净切碎）
- 2将已洗净切碎的青菜加3小勺盐。
- 3随后，用手捏一捏。
- 4用一个装入水的大碗压上，腌制30分钟。
- 5将鸡蛋干拆开包装放在案板上切开，待用。
- 6接着，将腌制好的青菜捏干水分，待用。
- 7烧锅倒油烧热，下入腌好捏干水分的青菜翻炒翻炒。
- 8然后，合入切好的鸡蛋干翻炒一下。
- 9最后，加适量的味精。
- 10炒匀即成。
正宗鸡蛋干炒手捏菜美味的教程，正宗鸡蛋干炒手捏菜菜谱
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