食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
盘饼的做法步骤
- 1酵母,泡打粉,白糖用温水化开和面,和好的面团醒发十分钟左右就行啦
- 2醒发好的面团擀开,抹胡麻油,撒香草粉,面粉(如图)
- 3如图卷起来
- 4切四厘米厚就行啦??切的时候左右转一下面条,切出来是这种样子的
- 5把切好的盘饼用手整理好,把边压在饼子底下!放盘子醒发几分钟左右就行啦??(我在烤箱发的,所以快,盘子抹油)
- 6电饼铛加热,倒胡麻油烧热,放入盘饼(底温180,上温150)
- 7烙至上色翻过来再烙背面,背面上色即可出锅!
- 8饼子是原味的!想吃甜的,咸的,亲们都可以自己加料哦
- 9饼里面卷的相当是油酥,所以软软的,很好吃??