“干锅辣白菜简单易做，辣味适中，超级下饭。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
干锅辣白菜的做法步骤
- 1准备好400克大白菜，洗净切好。
- 2100克的五花肉也洗净切成片。
- 3姜葱蒜辣椒切好。
- 4上锅入适量油，将五花肉煸炒至微黄出油。
- 5加入干辣椒煸炒片刻，再加入姜葱蒜炒出香味。
- 6加入蚝油料酒炒均后放入青辣椒炒开。
- 7再加入老抽炒均。
- 8接着加入切好的大白菜炒均匀。
- 9放入适合自己口味的盐和小半勺的白糖继续炒均。
- 10炒至白菜变软即可关火。
- 11将成品装入盘中，放在酒精炉上边保温边吃，享受美味。（没酒精炉可直接趁热食用）