“疙瘩汤,又叫拌汤,做法简单、营养丰富。疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等。从饮食健康的角度而言,疙瘩汤更适合晚餐食用,因为面食类容易消化。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
番茄疙瘩汤的做法步骤
- 1锅里油热后放入葱花炒香。
- 2放入西红柿丁,炒出汤。
- 3加水煮开。
- 4面粉里分次淋一点点水,用筷子搅拌成絮状。
- 5煮锅水开。
- 6放入面絮、菠菜。
- 7加蛋液,煮熟。
- 8加盐、生抽、鸡精、芝麻油、醋,调味即可。
- 9营养丰富。
“疙瘩汤,又叫拌汤,做法简单、营养丰富。疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等。从饮食健康的角度而言,疙瘩汤更适合晚餐食用,因为面食类容易消化。”