正宗清肺虾仁萝卜丝汤酒店大厨做法,正宗清肺虾仁萝卜丝汤好吃吗

2024-10-22 17:25:22 美食菜谱 admin

诗文 清肺虾仁萝卜丝汤
释义
“白萝卜有清肺解毒的功效,用来做汤,既美味又营养”

食材明细

主料
  • 白萝卜 半个
  • 10只
辅料
  • 胡椒粉 少许
  • 鸡汤块 半个
  • 香菜 少许
  • 一根
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

清肺虾仁萝卜丝汤的做法步骤

  • 1白萝卜洗净用刀切丝,虾洗净去皮和头去虾线再次用水冲净,葱切末,姜切丝
  • 2锅做水烧开下入萝卜丝烧开下入鸡汤块
  • 3下入虾头煮两分钟捞出虾头不用
  • 4下入虾仁打净浮沫,加盐和胡椒粉调味
  • 5盛入容器中,撒上葱花和香菜末即成

小窍门

虾仁不要煮制时间过长,变色即可 使用的厨具:煮锅 所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 老人 秋季食谱 午餐 晚餐 学生
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