“佐餐小拌菜，搭配粥、馒头，早餐很好的选择。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
拌海带丝的做法步骤
- 1盐渍海带1条
- 2反复水洗，去掉表面盐分，再加水浸泡，中途换两次水，我是晚上泡上，早起拌着吃的
- 3泡除盐分的海带切丝
- 4凉水下海带丝，水沸后再煮两分钟
- 5煮好的海带丝过凉水备用
- 6胡萝卜切丝，焯水
- 7捞出沥水备用
- 8香菜切段，蒜切末
- 9把海带丝、胡萝卜丝、香菜段、蒜末都放进容器里
- 10加海鲜酱油、糖、醋、盐
- 11拌匀后滴少许香油
- 12再加点辣椒油
- 13拌匀即成
- 14吃时可以再撒点芝麻