食材明细
- 甜味 口味
- 烙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
白糖馅饼的做法步骤
- 1面粉加入3克酵母、130克温水拌均匀和成面团发酵。
- 2白糖馅：40g白糖加入20g面粉。
- 3面团发酵至两倍大。
- 4将面团分割后，滚圆，排出空气，松驰10分钟.
- 5面团整理成圆形，包入白糖馅，包好搓圆，收口朝下。
- 6电饼铛加热，刷油将有摺的一面朝下，轻轻按扁。
- 7一面烙熟再翻过来烙。
- 8烙制5--8分钟，烙成两面呈金黄色即可。
- 9成品图
正宗白糖馅饼怎么做最好吃，正宗白糖馅饼怎么做
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