正宗核桃发糕美味的做法,正宗核桃发糕食谱

2024-10-22 21:48:22 美食菜谱 admin

诗文 核桃发糕
释义

食材明细

主料
  • 面粉 300克
  • 核桃仁 100克
  • 红枣 30克
辅料
  • 白糖 30克
  • 酵母 4克
  • 泡打粉 4克
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

核桃发糕的做法步骤

  • 1核桃去壳剥出核桃仁备用
  • 2倒入平底过用小火炒香
  • 3用菜刀切碎备用
  • 4面粉加入30克白糖,酵母4克,泡打粉4克
  • 5加入温水拌匀
  • 6加入核桃碎拌匀
  • 7发酵至原来的两倍大
  • 8准备一个深点的盆刷上一层底油,到入发酵好的面糊撒上红枣碎静置十五分钟,放入蒸锅大火烧开蒸四十分钟
  • 9蒸好的发糕
  • 10成品
  • 11成品
使用的厨具:蒸锅 所属分类: 小吃 老人 学生
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