“肚子饿了,图片就随手一拍,味道棒极了。简单易做,食材易取,不喜勿喷哈。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
海鲜酱土豆肉丝炒面的做法步骤
- 1拆开超市买的XO酱拌乌冬面,里面有两小包乌冬面和两小包XO酱。烧一锅水,待水沸腾后,取一小包乌冬面下进入,煮一到两分钟捞出备用。
- 2瘦肉切丝,青椒洗净切丝,土豆去皮切丝,大蒜拍一下
- 3热锅凉油,小火滑炒肉丝,至变白控油捞出备用。
- 4热锅凉油,下大蒜粒炒香,下青椒丝,开中火快速翻炒几下,下土豆丝,大火翻炒,炒至土豆变软,倒入炒好的肉丝,加少许盐炒匀。
- 5转中火,倒入乌冬面,加入一小包XO酱,炒匀,即可关火出锅。