“紫薯富含花青素常吃有抗氧化的作用，用它做搭配面粉做出的馒头即美又好吃”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
紫薯开花馒头的做法步骤
- 1蒸熟的紫薯
- 2加入一勺白糖
- 3奶粉加入2勺
- 4戴上一次性手套把紫薯捏烂抓匀
- 5抓匀就成紫薯泥馅
- 6发好的面团一块备用
- 7分成小份包上紫薯泥
- 8包好紫薯泥收口朝下摆好
- 9用刀在顶部切十字刀
- 10放入开水锅里大火蒸20分钟关火后焖2分钟即可
- 11成品简单的美味
小窍门
我做的紫薯泥属于简易的懒人做法，如果嫌弃可以用黄油炒一下紫薯本身就是甜的，所以糖少放一点就好 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食 面食 家常菜 老人 早餐 馒头花卷 午餐 晚餐 学生