正宗炝炒大白菜怎么吃，正宗炝炒大白菜怎么吃_百科屋

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诗文炝炒大白菜
释义

食材明细

主料

大白菜 1棵

辅料

大蒜适量
小米椒 2个
猪油适量
蚝油适量
食盐食盐
鸡精少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炝炒大白菜的做法步骤

1大白菜洗净，处理好如图所示。
2中火，放入适量猪油，倒入蒜粒和小米椒炝锅。
3转大火，倒入大白菜，翻炒。
4加入适量蚝油。
5适量食盐，少许鸡精调味，即可出锅啦！
6出锅啦！

小窍门

大白菜洗净后，应放入滤盆中滤干多余的水分，这样炒出来的白菜口感更好。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜素菜家常菜老人冬季食谱农家菜

大白菜正宗

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