“西米加上芒果，再加浓浓的椰汁，很好喝呢~”
食材明细
- 果味 口味
- 生鲜 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
椰汁芒果西米露的做法步骤
- 1新鲜大芒果一个（这次又是不同品种了，是红皮的，没有之前绿皮那么的甜，这种甜中带少许酸~）
- 2芒果切块，大块的放一碗中备用
- 3芒果核附近小块芒果就放进另外一碗内搅碎成泥
- 4煮西米，煮到西米中间有个小白点就关火，盖上盖子焖三分钟
- 5西米焖三分钟后中间的小白点就没有了，把他倒出来冲几遍凉开水，把那些胶质冲掉（我没有滤网就用了凉水杯，这样也很好用，西米也不会跑出来）
- 6冲洗好的西米倒入之前搅碎的芒果肉内
- 7倒入一瓶椰子汁进去碗内
- 8放一勺蜂蜜，搅拌均匀
- 9把之前切好的大块芒果盖在碗上面就好了~
