正宗红果家菜谱之没有番茄好吃做法,正宗红果家菜谱之没有番茄怎么吃

2024-10-22 21:14:12 美食菜谱 admin

诗文 红果家菜谱之没有番茄的番茄排骨
释义
“天气凉爽了,食欲大增,做一道没有番茄的番茄排骨,没有添加番茄只用了番茄火锅底料,简单又省事,味道超好,一上桌就被抢光。
这道菜好吃,颜色漂亮的重点是在于这款番茄火锅底料,红果家的火锅底料越煮味道越浓郁,酸酸的很开胃,还能解油腻,特别时候这个季节来食用。(西马栀子)”

食材明细

主料
  • 猪小排 700克
  • 红果家番茄火锅底料 1勺
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 八角 适量
  • 料酒 适量
  • 酸甜 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

番茄排骨的做法步骤

  • 1准备好所用食材,排骨和番茄底料
  • 2葱切段,姜切片。
  • 3将排骨洗净后焯水。
  • 4另起锅,注入油,加入沥干水分的排骨。
  • 5小火煸炒至微黄,加入葱姜八角继续煸炒均匀。烹入料酒,加入生抽冰糖盐。加入开水没过排骨。
  • 6再加入一大勺红果家番茄火锅底料。
  • 7烧开后倒入自动锅中。启动红烧排骨功能。
  • 8时间到了自动锅结束程序即可食用。

小窍门

可以直接用炒锅收汁, 使用的厨具:焖烧锅、炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 产妇 老人 午餐 晚餐
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