正宗葱油饼家常菜,正宗葱油饼美味的教程

2024-10-22 20:57:28 美食菜谱 admin

诗文 葱油饼
释义

食材明细

主料
  • 面粉 200g
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 葱香 口味
  • 烙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

葱油饼的做法步骤

  • 1面粉中加入105克温水和面,面和的稍微软一点,饧二十分钟。
  • 2将面团擀成大薄片,淋入油涂抹均匀。
  • 3均匀的撒上盐。
  • 4均匀撒上香葱碎,在面片切4刀。
  • 5面片的右上片,右下片向中间折。
  • 6将折好的面饼翻到中间
  • 7面片的左上片,左下片向中间折。
  • 8将折好的面饼翻到中间
  • 9下面的面片往上折。
  • 10上面的面片往下折,将面饼擀薄。
  • 11电饼铛内刷油,热后放入面饼。
  • 12一面成型后翻面。
  • 13直至两面金黄拿出,切成小块摆在盘中即可。
  • 14成品图
使用的厨具:电饼铛 所属分类: 主食 面食 家常菜 老人 早餐 饼 午餐 晚餐 学生
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