“在东北三省很流行的小吃，只要有卖小吃的地方就会有卖烤冷面。”
食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
东北小吃烤冷面的做法步骤
- 1准备好所有材料。
- 2香肠切条香菜葱切沫。
- 3锅底加油。
- 4香肠在平底锅里煎一下。
- 5把冷面放到锅里，下面撒些水，这样冷面会软一些，不然会硬。
- 6上面打个鸡蛋，用筷子打碎。
- 7鸡蛋有一些凝固了，翻面。
- 8刷酱，撒烧烤调料。
- 9撒香菜和葱花放香肠。
- 10卷起来。
- 11装盘。
- 12完成了，可以吃啦！
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