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正宗咖喱鸡腿盖饭怎么做最正宗，正宗咖喱鸡腿盖饭怎么做最正宗

2024-10-22 20:56:49 美食菜谱 admin

诗文 咖喱鸡腿盖饭
释义
“简单方便好吃??”

食材明细

主料
  • 鸡腿 1个
  • 胡萝卜 1个
  • 土豆 1个
  • 洋葱 半个
辅料
  • 咖喱粉 半袋
  • 盐 2匙
  • 咖喱 口味
  • 炖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

咖喱鸡腿盖饭的做法步骤

  • 1鸡腿去骨切块
  • 2土豆胡萝卜洋葱切丁
  • 3热锅凉油，油热之后放入鸡肉翻炒至变色
  • 4加入土豆胡萝卜洋葱翻炒
  • 5加入水没过菜，放入咖喱粉混合均匀，大火烧开，小火慢炖至土豆熟透汤汁浓稠关火
  • 6将菜浇到煮好的米饭上即可

小窍门

汤汁适当多点，而且一定要浓稠，土豆炖的起沙，这样拌饭特别好吃。我这个咖喱粉本身带椰汁的，为了椰汁的味道，所以土豆我就没有炖的时间太长。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食 热菜 家常菜 泰国菜 午餐 晚餐 学生
正宗 盖饭 咖喱
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