正宗清炖鸡汤最美味，正宗清炖鸡汤怎么做_百科屋

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诗文清炖鸡汤
释义

“天冷了，来碗鸡汤增加营养。”

食材明细

主料

鸡半只
大葱 2段
小葱 2棵

辅料

盐适量
姜适量

清淡口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

清炖鸡汤的做法步骤

1将鸡清理干净，剁成小块。
2入锅焯水后取出洗净。
3放入砂锅中。
4加入水，葱，姜片大火烧开，中小火炖煮。
5炖煮大约2小时以上，中途要添加热水。
6碗中加入小葱碎，加入鸡汤加入盐等调味即可。

小窍门

中途添加水时要加入热水效果好。使用的厨具：砂锅所属分类：汤类家常菜秋季食谱冬季食谱

正宗清炖美味

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