正宗清炖排骨怎样做最美味,正宗清炖排骨好吃的步骤

2024-10-22 19:18:00 美食菜谱 admin

诗文 清炖排骨
释义
“今天的晚饭,清炖排骨吃馍馍,哈哈哈,再调一碗蘸水,大功告成”

食材明细

主料
  • 排骨 适量
  • 白萝卜 一个
  • 娃娃菜 一颗
  • 胡萝卜 一个
  • 冬瓜 适量
辅料
  • 大葱 适量
  • 食用盐 适量
  • 生姜 适量
  • 味精 适量
  • 清淡 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

清炖排骨的做法步骤

  • 1把排骨放在锅里煮一下,去掉浮起来的沫子
  • 2盛出来用清水洗一下
  • 3锅里添水放入生姜片煮开
  • 4切好大葱,生姜,炝锅,
  • 5再把排骨放入,翻炒
  • 6把翻炒好的排骨倒入,刚才烧开的沸水中,盖上锅盖中火炖,大约半个小时左右。
  • 7准备好白萝卜,胡萝卜
  • 8准备好冬瓜,娃娃菜
  • 9半个小时后放入萝卜,胡萝卜,
  • 10时隔30分钟后放入冬瓜,娃娃菜。冬瓜熟了就可以放盐巴了
  • 11我的晚饭就做好了

小窍门

大家可以放自己喜欢吃的菜,我今天放的都是我喜欢吃的,白萝卜就着蘸水美味的很呀我个人比较喜欢。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 家常菜 私房菜 午餐 晚餐
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