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美食菜谱
正宗大肉芹菜馅饼好吃做法,正宗大肉芹菜馅饼步骤做法
2024-10-22 20:45:54
美食菜谱
admin
诗文
大肉芹菜馅饼
释义
食材明细
主料
猪肉馅
50克
麦芹
100克
面粉
适量
辅料
盐
适量
料酒
2克
胡椒粉
1克
十三香
1克
生抽
2克
花椒油
2克
碱
1克
咸鲜 口味
烙 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
大肉芹菜馅饼的做法步骤
1芹菜洗净、切碎并挤干水分拌入花椒油,肉馅调入调料和芹菜拌匀,面团提前一晚和好,案板上放少量的面粉加碱,将面团揉光揉匀,分成三个面剂子
2将面剂子擀成皮
3包入馅料
4包好
5翻过来,用手按
6按成饼状
7全部做好的生胚
8平底锅入油,馅饼生胚入锅煎制
9煎至两面金黄色馅饼成熟,关火。
使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 面食 家常菜 老人 饼 夏季食谱 秋季食谱 午餐 晚餐 学生
做法
正宗
芹菜
步骤
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