正宗自制松软油条有什么营养价值,正宗自制松软油条好吃吗

2024-10-22 20:29:13 美食菜谱 admin

诗文 自制松软油条
释义
“油条是我们传统食物,虽说吃多了油炸的食物不好,但是偶尔自己做一次还是很棒的,只用简单的几种料就可以做出松软的油条。”

食材明细

主料
  • 面粉 350克
  • 植物油 30克
  • 鸡蛋 2个
  • 4克
  • 牛奶 190克
  • 酵母粉 3克
辅料
  • 花生油 700克
  • 原味 口味
  • 炸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

自制松软油条的做法步骤

  • 1把牛奶,鸡蛋,盐,植物油,酵母粉拌匀。
  • 2加入面粉和成面团,抹上油静置发酵。
  • 3发酵成两倍大即可拿出。
  • 4抻成长条切成小块,两个一起摞好。
  • 5用一根筷子压一下。
  • 6像这样都做好。
  • 7锅里放油烧到5成热,下入油条炸制。
  • 8用筷子勤翻动。
  • 9炸成金黄色即可捞出。
  • 10配上一碗小米粥就是美美的早餐喽。
  • 11松软。

小窍门

面团发酵最好是晚上和面早上炸,一点不耽误时间。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 老人 早餐 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱 学生
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