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美食菜谱
正宗清蒸彩云雕食谱,正宗清蒸彩云雕怎么做
2024-10-22 20:27:43
美食菜谱
admin
诗文
清蒸彩云雕
释义
“1鱼杀好洗净待用
2.切几片姜放鱼上
3.上锅蒸
4.倒入酱油,姜葱切丝放鱼上淋油即可”
食材明细
主料
彩云雕
1000g
辅料
姜
一块
香葱
一根
酱油
适量
花生油
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
清蒸彩云雕的做法步骤
1鱼杀好洗净姜切几片放在上面
2姜葱切丝
3蒸锅内水开后放入鱼大火蒸12分钟
4放上姜葱丝,倒入酱油,淋上热油即可
小窍门
蒸好的鱼碟中会有汁水,倒掉时碟中留一些,这样倒入酱油后既不会咸又带有鲜味。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 热菜 家常菜 产妇 老人 夏季食谱 午餐 晚餐
正宗
清蒸
食谱
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