正宗老干妈酱油拌面正宗做法,正宗老干妈酱油拌面好吃的步骤

2024-10-22 20:24:15 美食菜谱 admin

诗文 老干妈酱油拌面
释义
“快手酱油拌面,好吃方便”

食材明细

主料
  • 面条 适量
  • 白菜叶 适量
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 生抽 2勺
  • 2勺
  • 适量
  • 香油 适量
  • 老干妈 1勺
  • 其他 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

老干妈酱油拌面的做法步骤

  • 1锅中放入适量清水,把鸡蛋洗净,冷水放入锅中烧开五分钟
  • 2煮鸡蛋期间,手撕适量白菜叶,洗净
  • 3下入面条烧开
  • 4面条烧开四五分钟,下入菜叶烫一会儿关火
  • 5捞出面条菜叶
  • 6捞出鸡蛋冷水冰一会儿
  • 7面条中放入两勺生抽,两勺醋,适量盐,适量香油,一勺老干妈(如果喜欢吃葱蒜,可以浇点葱蒜沫,因为怕上班有气息味,所以没放)
  • 8鸡蛋去皮放入碗中,搅拌均匀即可食用
使用的厨具:炒锅 所属分类: 面食 面条 老人 夏季食谱 秋季食谱 午餐 晚餐 学生
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