正宗酸菜猪肉馅饺子美味的教程,正宗酸菜猪肉馅饺子营养价值

2024-10-22 20:24:11 美食菜谱 admin

诗文 酸菜猪肉馅饺子
释义

食材明细

主料
  • 猪肉 400G
  • 酸菜 500G
  • 面团 1个
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 五香粉 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 料酒 适量
  • 酸咸 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

酸菜猪肉馅饺子的做法步骤

  • 1酸菜用水洗两遍。
  • 2将酸菜中的水挤干。
  • 3将姜葱五香粉料酒耗油酱油放到肉里,搅拌均匀。最好腌制一小时,使肉入味。
  • 4将肉和酸菜搅拌在一起。
  • 5面团切小块,擀皮,将肉放到皮中。
  • 6包好的饺子。
  • 7大火5分钟就,小火5分钟。
  • 8饺子捞出放到凉白开里,防止粘连。
  • 9出锅啦!

小窍门

水饺面要硬一些,醒发2小时,使水面充分融合。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐
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