正宗青萝卜丸子有什么营养价值,正宗青萝卜丸子家常菜

2024-10-22 20:22:18 美食菜谱 admin

诗文 青萝卜丸子
释义
“冬天是吃萝卜的好季节,萝卜吃法多样,丸子就是其中一种。”

食材明细

主料
  • 青萝卜 一个
辅料
  • 鸡蛋 两个
  • 适量
  • 一勺半
  • 十三香 适量
  • 面粉 两碗
  • 适量
  • 咸香 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

青萝卜丸子的做法步骤

  • 1青萝卜一根,洗干净
  • 2刨丝
  • 3倒在菜板切碎
  • 4不必挤水,加入两个鸡蛋,葱姜沫,一勺半盐,适量十三香或者其他调味料,搅拌均匀
  • 5加入两碗面粉,搅拌均匀
  • 6准备炸
  • 7炸丸子
  • 8完工,松软可口

小窍门

做丸子面糊不要太稠,否则丸子会发硬,不好吃。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 小吃
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