正宗陕西宝鸡正宗肉臊子最好吃,正宗陕西宝鸡正宗肉臊子家的味道

2024-10-22 20:20:49 美食菜谱 admin

诗文 陕西宝鸡正宗肉臊子
释义
“自己也是第一次做,跟妈妈视频,妈妈一步步教的”

食材明细

主料
  • 五花肉 5斤
  • 3根
  • 适量
  • 干辣椒 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 十三香 适量
  • 白糖 适量
  • 菜籽油 适量
  • 老抽 适量
  • 五香 口味
  • 炒 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

陕西宝鸡正宗肉臊子的做法步骤

  • 1五花肉切丁,不要太大
  • 2姜切末,辣椒切段
  • 3葱切段
  • 4菜籽油倒锅里,油热了之后把切成丁的肉倒入锅里,不停翻转,等肉变色后放入葱姜辣椒,倒入适量的老抽上色,过一会放入适量的盐,火关小(火太大的话肉容易柴)不停翻转,快熟的时候加入适量的陈醋,翻转出锅就行了
使用的厨具:炒锅 所属分类: 自制酱料 老人 陕西菜 午餐 晚餐 学生
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