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美食菜谱
正宗陕西宝鸡正宗肉臊子最好吃,正宗陕西宝鸡正宗肉臊子家的味道
2024-10-22 20:20:49
美食菜谱
admin
诗文
陕西宝鸡正宗肉臊子
释义
“自己也是第一次做,跟妈妈视频,妈妈一步步教的”
食材明细
主料
五花肉
5斤
葱
3根
姜
适量
干辣椒
适量
辅料
盐
适量
醋
适量
十三香
适量
白糖
适量
菜籽油
适量
老抽
适量
五香 口味
炒 工艺
一小时 耗时
简单 难度
陕西宝鸡正宗肉臊子的做法步骤
1五花肉切丁,不要太大
2姜切末,辣椒切段
3葱切段
4菜籽油倒锅里,油热了之后把切成丁的肉倒入锅里,不停翻转,等肉变色后放入葱姜辣椒,倒入适量的老抽上色,过一会放入适量的盐,火关小(火太大的话肉容易柴)不停翻转,快熟的时候加入适量的陈醋,翻转出锅就行了
使用的厨具:炒锅 所属分类: 自制酱料 老人 陕西菜 午餐 晚餐 学生
正宗
臊子
宝鸡
陕西
味道
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