“香菇蒸滑鸡、非常好吃的菜菜、嫩滑鲜美、”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香菇蒸滑鸡的做法步骤
- 1香菇洗净切成片、鸡腿洗净去骨切小块
- 2鸡肉中放入所有调料拌匀
- 3打入鸡蛋调散、腌制15分钟
- 4香菇开水下锅煮一分钟捞出
- 5到入鸡肉中拌匀
- 6开水上锅蒸12分钟即可
- 7好香的
- 8吃一口嫩滑鲜美
- 9好吃到停不下来
小窍门
调汁时比例要调好．酱油、味极鲜．蚝油比例为、2：2：1充分腌制入味、加入鸡蛋这样更滑嫩、蒸12分钟即可、不宜久蒸、 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜 中式宴请 秋季食谱 冬季食谱