正宗蜜汁烤翅菜谱,正宗蜜汁烤翅做法

2024-10-22 20:08:28 美食菜谱 admin

诗文 蜜汁烤翅
释义

食材明细

主料
  • 鸡翅中 500克
  • 洋葱 50克
辅料
  • 陈皮 10克
  • 黑胡椒粉 5克
  • 五香粉 5克
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 蜂蜜 适量
  • 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蜜汁烤翅的做法步骤

  • 1将洋葱切丝,葱切段,陈皮撕碎,留待备用。
  • 2将翅中洗净,放入盆中。
  • 3将备好的洋葱丝、葱段、陈皮和盐、糖、黑胡椒粉、五香粉、料酒、生抽等,放入盆中,翻拌翅中,使之充分入味。静置腌制2小时。
  • 4将烤箱预热至200度,把腌制好的翅中摆在烤架上,结合自己口味翅中上刷适量蜂蜜。
  • 5淋少许油,放入烤箱中,烤15分钟。
  • 6烤15分钟后,取出烤盘,将翅中翻面后,刷蜂蜜,淋少许油。克根据个人喜好,放些孜然、辣椒粉或者芝麻放入烤箱,再烤5-10分钟。
  • 7取出烤好的翅中,摆盘。

小窍门

如可能尽量腌制时间久些,使翅中充分入味,口感会很Q的,O(∩_∩)O
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