正宗乌鸡蘑菇养生汤怎么做最正宗,正宗乌鸡蘑菇养生汤做法

2024-10-22 19:56:30 美食菜谱 admin

诗文 乌鸡蘑菇养生汤
释义
“养血补血,益气开胃,降血压及促进血液循环等功效。”

食材明细

主料
  • 乌鸡 四分之一只
  • 蘑菇 适量
  • 豌豆苗 适量
辅料
  • 党参 适量
  • 红枣 几颗
  • 虫草花 适量
  • 白果 适量
  • 姜片 三片
  • 鸡精 适量
  • 食用盐 适量
  • 原味 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

乌鸡蘑菇养生汤的做法步骤

  • 1准备好素材:乌鸡、蘑菇飞水洗净,蘑菇切片,豌豆苗洗净,党参、红枣、虫草花、白果洗净泡温水几分钟,姜切片;
  • 2把所有素材放入锅里(蘑菇、豌豆苗后边放)煮沸调小火炖;
  • 3小火炖两个多小时后依次放进蘑菇、豌豆苗煮沸几分钟;
  • 4最后放进适量的鸡精和食用盐调味即可出锅。
使用的厨具:砂锅 所属分类: 汤类 午餐 晚餐
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