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正宗秋葵鸡蛋羹做法步骤，正宗秋葵鸡蛋羹怎么做最好吃

2024-10-22 19:55:03 美食菜谱 admin

诗文 秋葵鸡蛋羹
释义

食材明细

主料
  • 鸡蛋 3个
  • 秋葵 1个
辅料
  • 油 1勺
  • 葱 1颗
  • 虾皮 3勺
  • 盐 半勺
  • 十三香 1勺
  • 其他 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

秋葵鸡蛋羹的做法步骤

  • 1碗里放油十三香虾皮
  • 2放入葱花盐
  • 3秋葵切段，我家这个秋葵是冻的，不用解冻直接切就可以，切片。
  • 4按一个鸡蛋半碗水，三个鸡蛋一碗半水，水要80度开水，3个鸡蛋打碗里加入一碗半开水，用筷子搅拌均匀。
  • 5盖盖大火烧开，调中火蒸8分钟。
  • 6关火，盐放的少，浇上海鲜酱油特别好吃。
使用的厨具：蒸锅 所属分类： 羹类
正宗 做法 步骤
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