正宗菠菜粉丝丸子做法教学,正宗菠菜粉丝丸子最香

2024-10-22 19:53:58 美食菜谱 admin

诗文 菠菜粉丝丸子
释义
“简单,清淡,丸子很香又不腻。”

食材明细

主料
  • 瘦肉馅 适量
  • 菠菜 适量
  • 粉丝 适量
辅料
  • 胡椒粉 少许
  • 淀粉 少许
  • 葱末 少许
  • 香油 少许
  • 味精 少许
  • 海鲜酱油 少许
  • 姜末 适量
  • 葱香 口味
  • 氽 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

菠菜粉丝丸子的做法步骤

  • 1先将肉馅加少许胡椒粉,盐,葱姜末,半勺鲜酱油和料酒,少量淀粉腌20分钟。团成丸备用。
  • 2锅内直接放水,水开放少许葱花,放丸子,加适量盐。煮十几分钟,去浮沫。
  • 3肉丸快熟了下粉丝,最后下菠菜。关火,加几滴香油和味精即可。
  • 4盛碗。

小窍门

直接放水不放油。 使用的厨具:汤锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生
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