“肚肉熬咸菜又叫五花肉咸菜煲。”
食材明细
- 其他 口味
- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
肚肉熬咸菜的做法步骤
- 1五花肉买回来清洗，冷水下锅煮两三分钟去血水，再清洗
- 2五花肉切小块，摆在瓦煲底部
- 3姜切丝，洒在五花肉上面
- 4清洗潮汕咸菜
- 5咸菜切粗条
- 6洒在姜丝上面
- 7加入适量清水，刚沫过咸菜
- 8大火烧开转小火，煲25分钟
- 9煲到差不多好的时候，搅拌一下，大火焖三四分钟就好了
- 10成品
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“肚肉熬咸菜又叫五花肉咸菜煲。”