正宗三鲜水饺馅美味的步骤，正宗三鲜水饺馅美味的做法_百科屋

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诗文三鲜水饺馅
释义

食材明细

主料

猪瘦肉馅 1斤半
鲜虾仁 适量
艽菜适量
食用油 2汤勺

辅料

海鲜酱油 1汤勺
蚝油 2小勺
葱末适量
姜末适量
料酒 1小勺
胡椒粉 少许
盐少许
鸡精 2小勺

咸香口味
拌工艺
半小时耗时
普通难度

三鲜水饺馅的做法步骤

1先拌肉馅。放入适量葱姜末，少许胡椒粉，少许盐，2汤勺玉米油，1汤勺海鲜酱油，1小勺蚝油，1小勺鸡精，适量水，朝一个方向搅成泥状。盖上盖焖一会入味。
2虾仁洗净去虾线，切成小段，加入少许料酒，半小勺蚝油腌一下。
3将煨好的虾仁和肉馅拌一起。
4最后加入艽菜。

小窍门

用虾仁+纯肉馅包出来的饺子更好吃，也可根据自已口味在肉馅里加别的青菜。使用的厨具：其他所属分类：私房菜

美味正宗水饺做法步骤

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