“山药是药食作用兼而有之的蔬菜,有着健脾养胃等功效。西红柿维生素C含量丰富,经常食用对延缓衰老很有益处。将山药与西红柿搭配一起烩制,成品味道很不错,营养也丰富,保健功效很显著。”
食材明细
- 清淡 口味
- 烩 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
西红柿烩山药的做法步骤
- 1山药、西红柿洗干净
- 2山药去皮切成滚刀块
- 3西红柿切成块
- 4起油锅,葱姜入锅煸香后西红柿入锅
- 5山药入锅炒。炒均匀烩一会儿
- 6加白糖炒
- 7加盐、味精炒
- 8炒均匀即可出锅装盘
“山药是药食作用兼而有之的蔬菜,有着健脾养胃等功效。西红柿维生素C含量丰富,经常食用对延缓衰老很有益处。将山药与西红柿搭配一起烩制,成品味道很不错,营养也丰富,保健功效很显著。”